行星攪拌炒鍋帶有2個3個或是6個攪拌頭，自動攪拌無需人工炒制，液壓控制，高位出料，非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉和公轉，能增強獨特的炒制時間，采用燃氣加熱、電加熱、電磁加熱等加熱方式，適用于炒制蔬菜、各種肉類、魚類、海鮮類、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙等食品加工行業(yè)。攪拌系統(tǒng)采用自轉和公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)沒有攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋無黑煙，使物料攪拌的更徹底！

行星攪拌炒鍋加熱方式有哪些：

  電加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱、液化加熱。 

行星攪拌炒鍋適用范圍：

  粘稠阿膠，糖漿、醬料、各種火鍋底料、炒菜、燉肉、熬湯、熬粥、涼粉、月餅餡料、點心餡料、各種辣椒醬等。

  這是一款可以代替人工自動化炒制設備， 設備特點使用，炒制均勻，炒制口感好，操作簡單，解決了傳統(tǒng)的人工品質(zhì)口感難以標準化問題。該機一鍵式操作系統(tǒng)，簡單易學，一人可操控多臺機器，的行星式攪拌系統(tǒng)刮底360°旋轉不糊鍋，多種加熱源可以自行選擇。型號，滿足了客戶不同的要求。